Пивоварня Fox Republic Brewing Company, расположенная в городе Йорквилл, штат Иллинойс, США, предлагает сорт Black Forest German Chocolate Cake, относящийся к категории пастри-стаутов. Это пиво сочетает в себе элементы классического стаута с добавлением шоколада и жареного кокоса, что характерно для современного крафтового экспериментального направления. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и сладких сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является воспроизведение десертных нот, что позволяет воспринимать его как гастрономический опыт, не оставляющий равнодушными любителей сложных и плотных стаутов.