Циклические Сны

Описание вкуса и стиля

Пиво Cyclical Dreams, выпущенное пивоварней Forest & Main Brewing Company из города Амблер, штат Пенсильвания, США, представляет собой фермерский эль в стиле сэзон. Этот сорт создается с использованием местного зерна от Deer Creek Malt, а также комбинации выдержанных и свежих сухих хмелей. Брожение происходит на диких дрожжах, собранных в окрестностях пивоварни, после чего напиток выдерживается в бочках из-под вина и больших дубовых пуншонах. В результате получается пиво с землистым, слегка кисловатым профилем и тонкими нотами дуба и вина. Оно ориентировано на ценителей традиционных бельгийских стилей и поклонников дикого брожения