Пиво Solstice Lager варится на пивоварне Forest &Main Brewing Company, расположенной в городе Амблер, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой классический лагер, при производстве которого используются немецкий ячмень и высокая доля пшеничного солода. Технология включает двойное декокционное затирание и длительное холодное лагерирование, что характерно для традиционных подходов к варке лагера. Пиво ориентировано на ценителей классических европейских стилей, которые ценят чистоту вкуса и качество ингредиентов. Отличительной стороной этого сорта является использование щедрой порции хмелей Hallertau Select и Saphir, что придаёт напитку выраженный, но сбалансированный хмелевой характер в рамках стиля.