Пиво Forest Porter варится на американской крафтовой пивоварне Scratch Brewing Company, расположенной в городе Ава, штат Иллинойс. Этот портер выдерживается на дубовой сердцевине, коре дикой вишни, ветвях кедра и ягодах сумаха, что формирует его сложный вкусовой профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных, ботанических сортов, которые ценят использование природных ингредиентов. В результате получается пиво с интересным вкусом, которое сочетает традиционную основу портера с неожиданными лесными и древесными оттенками.