Пивоварня Wallenpaupack Brewing Company, расположенная в городе Холи (штат Пенсильвания, США), представляет сорт Black Forest Imperial Pastry Stout. Это имперский пастри-стаут, приготовленный с добавлением ванили, какао-бобов и более 180 килограммов вишнёвого пюре для воссоздания вкуса классического десерта «Шварцвальд». Пиво не содержит лактозы, что расширяет круг потенциальных потребителей. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных и десертных стаутов, которые ценят сложные вкусовые сочетания, а использование большого количества натуральных ингредиентов обеспечивает характерный сладковатый профиль с шоколадными и ягодными нотами.