Пиво «The Liberty» производится пивоварней Texian Brewing Company, расположенной в городе Ричмонд, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой American Wild Ale, который сочетает в себе черты классического американского IPA с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Процесс производства включает полное сбраживание на этих штаммах и интенсивное сухое охмеление северо-западными американскими хмелями. Позиционируясь как экспериментальный крафтовый продукт, «The Liberty» ориентирован на ценителей, ищущих нестандартные интерпретации привычных стилей. Отличительной стороной этого пива является то, что оно не оставляет равнодушными любителей сложных, ферментированных сортов.