Пиво Citra Salvo, сваренное пивоварней Shilling Brewing Co в Глазго, Шотландия, представляет собой светлый американский пэйл-эль. В его производстве используется щедрое количество хмелей Citra, Amarillo и Simcoe, что обеспечивает выраженный цитрусовый профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых охмелённых сортов, которые ищут интенсивный аромат и вкус. Рецептура этого пива предполагает использование определённого сочетания хмелей для создания яркого и насыщенного вкусового профиля.