Пивоварня Three Boys Brewery, расположенная в Крайстчерче, Новая Зеландия, предлагает сорт Black Nelsonian, относящийся к стилю Black IPA, или каскадного тёмного эля. Это пиво сочетает в себе характерную для сортов IPA хмелевую горечь с глубокими тонами жареного солода, что делает его сбалансированным представителем современного крафтового пивоварения. Производство ориентировано на ценителей, ищущих нестандартные интерпретации классических стилей, и использует местные ингредиенты для создания узнаваемого профиля. Вкус пива отличается интересным контрастом между тёмными оттенками и цитрусовыми нотами, что является отличительной стороной данного сорта.