Описание вкуса и стиля
Сидр от Сидора — пивоварня из Беларуси, специализирующаяся на производстве натуральных сидров. Данный сорт представляет собой ферментированный напиток из диких яблок и слив, произведённый в соответствии с принципами спонтанного брожения. Производственный процесс исключает использование воды, сахара, культурных дрожжей и других добавок, полагаясь только на натуральные соки и дикую микрофлору. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров и натуральной ферментации, а его особенностью является естественная карбонизация, достигаемая добавлением гречишного мёда в каждую бутылку перед укупоркой.
С чем пить Дикий Сидр (Дикие Яблоки/Дикие Сливы На Диких Дрожжах) Урожай 2022 Г. и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сидр с другими фруктами чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.