Simple Cervecería, расположенная в Мехико, предлагает American Pale Ale, сваренную в стиле американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, в котором хмелевая горечь и цитрусовые ноты сочетаются с солодовой основой. Пивоварня ориентируется на ценителей современной крафтовой культуры, используя классические американские хмели. Данный сорт представляет собой сбалансированный образец стиля, где горечь не доминирует, а дополняет общий вкусовой профиль.