Cervecería Pachuca, расположенная в городе Пачука, штат Идальго, Мексика, представляет сорт Catharina Sour Con Maracuyá, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво является частью ассортимента крафтовой пивоварни, ориентированной на локальный рынок и сочетающей в своем производстве классические техники с современными экспериментальными подходами. Напиток представляет собой сбалансированное сочетание кислоты и сладости, что делает его освежающим вариантом в жаркую погоду. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания, и отличается интересным вкусом, не оставляющим ценителей равнодушными.