Пиво «Pale Ale» от мексиканской пивоварни Cervecería Pachuca, расположенной в городе Пачука-де-Сото, штат Идальго, представляет собой образец американского эля. Сорт относится к категории крафтового пива и ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей. При его производстве применяется подход, сочетающий традиционные методы варки с использованием характерных для стиля хмелей. Это пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушным, что делает его заметным представителем своего направления на местном рынке.