Cervecería Erudita, расположенная в мексиканском городе Монтеррей, штат Нуэво-Леон, представляет сорт Tropic Cloud, относящийся к категории IPA в стиле Triple New England / Hazy. Это крафтовое пиво с высокой степенью охмеления, ориентированное на ценителей современных американских элей с плотной мутной текстурой. Производство сосредоточено на создании ароматных сортов с выраженным фруктовым профилем, без излишней горечи. Благодаря использованию специальных дрожжей и хмеля, напиток демонстрирует стабильный вкус с нотами персика, манго и ананаса, что характерно для данного направления пивоварения.