Пиво S.S High Flyer Hoppy Wheat, сваренное на Dry Dock Brewing Company в городе Аврора, штат Колорадо, представляет собой американский пшеничный эль. Этот сорт сочетает в себе мягкость пшеничного пива с выраженной хмелевой горечью, характерной для стиля American Pale Wheat. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих освежающие, но насыщенные вкусы. Примечательной особенностью является использование хмеля, создающего сбалансированный цитрусовый аромат, который не перебивает основу из пшеничного солода.