Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Пан Качын» из деревни Жажелка Минской области, Беларусь, предлагает медовое вино — меломель «Ежевуха». Этот напиток представляет собой сброженный мёд с добавлением ежевичного сока, что создаёт баланс между традиционной медовой основой и яркой ягодной нотой. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых напитков и натуральных продуктов альтернативу классическому пиву. Особенностью этого меда является его ферментация на специально подобранных дрожжах, что придаёт ему сухой и чистый вкусовой профиль.
С чем пить Ежевуха и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Медовуха меломель (фруктовый мёд) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.