Пивоварня Three Roads Brewing, расположенная в городе Линчберг, штат Виргиния, представляет сорт Quarry Quencher Persimmon Grisette. Это пиво относится к стилю Grisette — исторической разновидности бельгийского фермерского эля, традиционно сваренного для шахтёров. В производстве используется пшеничная база с добавлением 120 фунтов калифорнийской хурмы, что придаёт напитку дополнительный слой тонкой сладости. Пиво ориентировано на ценителей сессионных сортов с невысоким содержанием алкоголя и богатым вкусом. Сбалансированная сухость в послевкусии и мягкая хмелевая горечь делают его освежающим выбором для тёплого времени года.