Пиво Ballard Bitter, выпускаемое пивоварней Redhook Brewery из Сиэтла, штат Вашингтон, США, представляет собой американский IPA. Этот сорт является более легким и сухим элем, обладающим теплым, медным цветом и травянистым ароматом. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая любителям крафтовых сортов сбалансированный вариант с ярко выраженной хмелевой горчинкой. Пиво отличается чистым профилем, в котором горечь хмеля не перегружает, а дополняет солодовую основу, что делает его подходящим для ценителей классических американских IPA.