Flying Dog Brewery из города Ютика, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт West Coast Lager, относящийся к стилю мексиканского лагера, но с характером, напоминающим IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе лёгкость и чистоту классического лагера с яркой хмелевой горечью и ароматикой, свойственной западноамериканским элям. Производство нацелено на ценителей, которые ищут нестандартный подход к традиционным стилям и предпочитают освежающие, но насыщенные по вкусу напитки. Пиво выделяется тем, что для лагера оно обладает неожиданно выраженным хмелевым профилем, что делает его интересным выбором для любителей экспериментов.