Пиво Dark Side of the Mild, сваренное пивоварней Ghost River Brewing Co. из города Мемфис, штат Теннесси, представляет собой современную интерпретацию классического английского стиля Mild. Этот темный эль создан с акцентом на питкость и сбалансированность, что делает его доступным для широкого круга потребителей. В производстве используется легкий оттенок жженого солода и минимальное количество хмеля. Данный сорт ориентирован на любителей традиционных британских элей, а также на тех, кто ищет мягкое и ненавязчивое пиво для продолжительного употребления. Умеренная крепость и гладкий вкус позволяют этому напитку быть отличным представителем своего стиля без излишней сложности.