Blue Ghost Brewing Company, расположенная в городе Флетчер, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Tart Apple Saison, относящийся к стилю Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво сочетает традиционные для бельгийских фермерских элей пряные и фруктовые ноты с выраженной яблочной кислинкой. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и сезонных сортов, предпочитающих освежающие и сложные вкусовые профили. Данное пиво выделяется использованием яблочного сока в процессе ферментации, что придаёт напитку естественную кисловатость и лёгкий сухой финиш.