Мозаик Ин Блокс

Описание вкуса и стиля

Ghost Brewing, расположенная в Копенгагене, Дания, представляет Mosaic In Blocks — американский пэйл-эйл, относящийся к крафтовому направлению. Пивоварня ориентируется на ценителей современных сортов, сочетающих классическую базу с выраженными хмелевыми характеристиками. В производстве делается акцент на использовании одного сорта хмеля, что позволяет сосредоточиться на его профиле. Спокойное сочетание хмеля Mosaic с солодовой основой создаёт сбалансированный вкус, который раскрывается постепенно. Этот сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся монохмелевыми экспериментами в рамках американского стиля.