Пивоварня Blue Ghost Brewing Company, расположенная в городе Флетчер, штат Северная Каролина, США, варит сорт Extra Special Bitter в традиционном английском стиле. Это эль, ориентированный на ценителей классических британских пивных традиций, ценящих сбалансированную горчинку и солодовую основу. Производство сосредоточено на региональном рынке, предлагая местным жителям и гостям города аутентичный вкус. Пиво отличается плотной, но не тяжёлой текстурой, а его рецептура создана для постепенного раскрытия хмелевых нот.