West Side Brewing, расположенная в Цинциннати, штат Огайо (США), представляет сорт West Side Peach/Ghost Chile Tripel, относящийся к стилю бельгийский трипель. Это крафтовое пиво сочетает в себе классическую бельгийскую основу с добавлением персика и острого перца Ghost Chile. Насыщенный фруктовый вкус и мягкая острота создают сложный, многослойный профиль, характерный для экспериментальных подходов пивоварни. Данный сорт ориентирован на ценителей смелых вкусовых сочетаний, которые ищут необычные интерпретации традиционных стилей. Пиво отличается гармоничным балансом между сладостью персика и жгучими нотками перца, что делает его интересным образцом современной американской краф