Хорчата Блонд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ghost Note Brewing, расположенная в городе Дриппинг-Спрингс, штат Техас, США, предлагает сорт Horchata Blonde, относящийся к категории пива с пряностями и травами. Этот эль создан по мотивам традиционного мексиканского напитка орчата: в его состав входят рис и лактоза, а после варки он выдерживается на мадагаскарских стручках ванили и палочках кассии. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний, которые ищут в крафтовом пиве гастрономические эксперименты. Применение риса и лактозы в сочетании с натуральными пряностями позволяет добиться мягкой, слегка сладковатой основы, характерной для оригинального напитка