Кранберри Блад Ориндж Сауэр

Описание вкуса и стиля

Ithaca Beer Company, расположенная в Итаке, штат Нью-Йорк (США), выпускает сорт Cranberry Blood Orange Sour, сваренный в стиле Berliner Weisse. Это освежающее кислое пиво, относящееся к категории крафтовых сортов, ориентированных на ценителей фруктовых и тартовых вкусов. В производстве используется традиционная для стиля техника спонтанного или контролируемого закисления сусла. Пиво представляет собой сбалансированное сочетание кислинки и ягодно-цитрусовых нот, создающее интересный вкусовой профиль, который привлекает любителей нестандартных крафтовых экспериментов.