Баррел Эйджд Раух

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Be Easy Brewing, расположенная в японском городе Хиросаки (префектура Аомори), представляет сорт Barrel Aged Rauch, относящийся к стилю копчёного пива Rauchbier. Это крафтовый эль, который дополнительно выдерживался в дубовых бочках, что придаёт напитку дополнительную сложность и глубину. Производство сосредоточено на небольших партиях, ориентированных на внутренний рынок и ценителей экспериментальных сортов. Выдержка в бочках создаёт сбалансированное сочетание дымных нот и древесных оттенков, что является отличительной чертой данного пива.