Пивоварня Sahara Craft Beer, расположенная в бразильском городе Сан-Паулу, представляет сорт Italian Wit, относящийся к категории итальянских грейп-элей. Это пиво сочетает в себе освежающую основу классической Witbier с добавлением винограда. В производстве используется подход, при котором дополнительное сусло от винограда повышает крепость напитка, придавая ему нотки белого вина. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Благодаря легким танинам, фруктовым эфирам и сухому послевкусию, пиво обладает сбалансированным профилем, напоминающим о винных традициях.