Пивоварня Lock Cha Beer, расположенная в Гонконге, на острове Гонконг, представляет сорт Rose Red Tea Saison, относящийся к стилю Farmhouse Ale. Это крафтовое пиво создано в сотрудничестве с другой пивоварней и сочетает в себе элементы классического бельгийского сэзона с местными вкусовыми акцентами. При производстве используется красный чай, который придаёт напитку дополнительную структуру и танинную терпкость. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания, и отличается сложным ароматом, включающим ноты розовых лепестков, абрикоса и чёрного перца.