Соулсайд Джорни

Описание вкуса и стиля

Browar Golem, расположенный в польском городе Познань, представляет сорт Soulside Journey. Это крафтовое пиво в стиле New England IPA, для ферментации которого использовались жидкие дрожжи London Fog, что обеспечивает характерную мутность и выраженный фруктовый профиль. В производстве применены хмели Bravo, Cashmere, Mosaic и Citra, придающие напитку ноты тропических фруктов и цитрусовых, таких как ананас, манго и маракуйя. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, при этом горечь находится в верхних рамках стиля, что делает его отличным представителем данного направления.