Пивоварня Browar Golem, расположенная в польском городе Познань, представляет портер Dybuk Bourbon Barrel-Aged. Это усиленная версия классического сорта, прошедшая трёхмесячную выдержку в дубовых бочках из-под Early Times Bourbon и Lilith Bourbon Barrel-Aged. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся выдержанными в бочках стилями. Сочетание насыщенного портера с древесными и ванильными нотами от контакта с бывшим бурбонным деревом создаёт характерный профиль.