Пиво Koji Saison варится на пивоварне Great Dane Brewing в городе Сендай, Япония. Этот сорт представляет собой интерпретацию традиционного бельгийского фермерского эля с использованием местных ингредиентов. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, сочетая классические стили с региональными особенностями. УТП: Использование кодзи в процессе брожения придаёт напитку лёгкие ноты цитрусовых и пряностей, делая его интересным представителем своего стиля.