Пивоварня Little Beast Brewing, расположенная в Портленде, США, представляет сорт Koji Saison, относящийся к стилю фермерских элей. Это светлое, сухое пиво с золотистым оттенком и легкими травянистыми нотами, созданное в рамках крафтового подхода к пивоварению. В производстве используется рис кодзи, что придает напитку интересный вкус, не оставляющий ценителей равнодушными. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных и традиционных сазонов, ценящих сложные, но сбалансированные вкусовые сочетания.