Коджи ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hi-Wire Brewing, расположенная в городе Эшвилл, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Koji IPA в стиле IPA - Session. Это крафтовое пиво создано в коллаборации с баром Kaiju и его сетью заведений Dragon King's Daughter, что подчёркивает ориентацию на ценителей совместных и экспериментальных проектов. При производстве используется кодзи от Ben's American Sake и значительное количество риса в заторе, что придаёт напитку мягкость и лёгкость. Сорт ориентирован на любителей сессионных IPA, которые ищут интересные вкусовые сочетания без высокой плотности и горечи.