Эпле С'крйиг

Описание вкуса и стиля

Сидр Eple S'krig, произведенный норвежской сидрерией Solhøi Cidery из Фурусета, Осло, представляет собой сухой сорт, созданный на основе яблок сортов Сантана, Рубинола и Ингрид Мари. Производство этого напитка включает длительную мацерацию с целыми сливами и черной смородиной на протяжении трех месяцев. Данный сидр ориентирован на ценителей сложных фруктовых напитков с выраженной танинной структурой. Отличительной стороной этого сорта является трехмесячная выдержка на косточковых плодах и ягодах, что формирует его плотный и многослойный вкус.