Бузи Эпл

Пивоварня «Винзавод Issyk» из города Бөлек в Алматинской области, Казахстан, представляет сидр Boozy Apple, выполненный в традиционном стиле Apfelwein. Этот напиток производится с использованием местных яблочных сортов, что отражает ориентацию пивоварни на региональное сырье и локальный рынок. Сидр демонстрирует классический подход к ферментации, в результате чего получается сухой и танинный профиль, характерный для данного стиля. Напиток ориентирован на ценителей традиционных сидров, которые ищут аутентичный вкус без излишней сладости, а его производство подчеркивает натуральность и чистоту используемых ингредиентов.