Джанкшн Саур Эль

Описание вкуса и стиля

Junction Sour Ale, выпускаемый канадской пивоварней Junction Craft Brewery из Торонто, представляет собой кислый эль, созданный на основе рецептуры ESB. Производитель ориентируется на любителей экспериментальных сортов, сочетая классическую английскую горчинку с выраженной кислинкой. Пиво подходит для ценителей крафтовых интерпретаций традиционных стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. При производстве используется метод дополнительного подкисления, что позволяет получить стабильный и сбалансированный кислый профиль.