Schlossbrauerei Hirschau из города Хиршау, Бавария, Германия, предлагает сорт Hirschauer König Wenzel Dunkel, относящийся к стилю Munich Dunkel. Это традиционный баварский лагер с насыщенным чёрно-коричневым цветом, который производится с использованием мягкой местной воды и подвергается низовому брожению в течение восьми недель в горизонтальных танках. Вкус пива формируется за счёт комбинации мюнхенского, карамельного и шоколадного солодов, что даёт лёгкие ноты обжарки и тонкий шоколадный оттенок, а хмели Hallertauer Magnum, Akoya и Tradition добавляют пряные ноты. Сорт ориентирован на поклонников классических немецких лагеров, ценящих сба