Пивоварня Cloudwater Brew Co., расположенная в Манчестере, Англия, предлагает сорт Spring + Summer Session Bitter, выполненный в стиле традиционного английского биттера. Данное пиво представляет собой современную интерпретацию классического эля, где использование американских и тихоокеанских хмелей сочетается с экспериментальным штаммом дрожжей Vermont Ale. Интересной особенностью этого сорта является то, что он сохраняет характерную для стиля низкую крепость, но при этом обогащает вкусовую палитру яркими цитрусовыми и хвойными нотами. Сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей, которые ищут в знакомом стиле новые вкусовые оттенки.