Описание вкуса и стиля
Chile Line Brewery из города Санта-Фе, штат Нью-Мексико, США, представляет сорт Wheat Porter, который можно охарактеризовать как гибридный эль, сочетающий черты портера и пшеничного пива. Изначально задуманный как дункельвайцен, этот напиток в процессе производства был дополнен жженым ячменем, что придало ему характерные для портера кофейные и шоколадные тона с лёгкой дымной нотой. Пивоварня ориентируется на локальную аудиторию и ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями. Особенностью этого пива является использование 23% копчёного солода, что создаёт его узнаваемый профиль.
С чем пить Вит Портер и для каких заведений подходит
Этот крепкий Портер прочий чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.