Американ Биттер

Описание вкуса и стиля

John Harvard’s Brewery & Ale House, расположенная в городе Стэмфорд, штат Коннектикут, США, предлагает сорт American Bitter, относящийся к стилю Bitter — Session / Ordinary. Это пиво сварено по традиционным британским рецептам, но с использованием американских ингредиентов, что придаёт ему характерное сочетание классического солодового профиля и хмелевой горчинки. Производство осуществляется методом дозревания в кегах (cask), что позволяет добиться более мягкого вкуса и естественной карбонизации. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей, которые ценят сбалансированную горечь и питкую текстуру. Использование кеговой подачи делает этот сорт отличным представителем своего стиля, сохра