CoolHead Brew, расположенная в Хельсинки, Финляндия, представляет экспериментальный сорт в стиле Smoothie Sour, который сочетает в себе элементы пастри-эля и фруктового кислого пива. Это крафтовое пиво, сваренное с добавлением клубники, бананов, зефира и арахисовой пасты, ориентировано на ценителей нестандартных и десертных вкусов. В производстве используется подход, допускающий смелые комбинации ингредиентов, включая растительное сырьё, что подтверждается веганским статусом напитка. Сочетание сладости зефира и арахисовой пасты с фруктовой кислинкой создаёт многослойный вкусовой профиль, не оставляющий равнодушными любителей гастрономических экспериментов.