Two Beers Brewing Co. из Сиэтла, США, представляет американский коричневый эль SoDo Brown With New Mexico Chilis. Этот сорт сочетает классическую основу коричневого эля с добавлением кофе, какао и ванильных бобов, что создаёт сложный профиль с тёмными и пряными нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых экспериментов, предлагая сорта, в которых традиционные рецептуры дополняются оригинальными ингредиентами. Вдохновлённый вкусами мексиканского шоколада, этот эль демонстрирует сбалансированное сочетание солодовой сладости, лёгкой горчинки и характерной остроты перца чили.