Красный эль от пивоварни Bryggeriet Apollo, расположенной в Копенгагене, Дания, представляет собой классическую американскую разновидность этого стиля. Это крафтовое пиво, которое сочетает в себе традиционные элевые ноты с характерной хмелевой горечью. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированные и насыщенные вкусы. Подход к производству предполагает использование отборных солодов и хмелей, создающих выразительный, но гармоничный профиль.