Крем Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Crême Ale, сваренное на пивоварне Bryggeriet Apollo в Копенгагене (Дания), относится к стилю Cream Ale. Этот сорт представляет собой лёгкий и освежающий эль, который благодаря мягкой карбонизации и чистой солодовой основе близок по характеру к лагерам. Пивоварня Apollo, расположенная в центре датской столицы, ориентируется на приготовление качественного крафтового пива для посетителей своего паба и местных ценителей традиционных стилей. Для данного сорта характерен интересный баланс между сладостью кукурузы и зерновой горечью, что создаёт гладкий, питкий вкус, не оставляющий равнодушным любителей классического американского эля.