Пивоварня Locust Cider из города Джиг-Харбор, штат Вашингтон, США, производит крафтовый сидр с добавлением трав и специй. Напиток создан на основе яблок, выращенных в штате Вашингтон, с добавлением ананаса и перца чили анчо. Сочетание сладости тропических фруктов и мягкой пряной остроты создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Этот сидр ориентирован на ценителей современных крафтовых напитков, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках классической сидровой основы.