Пивоварня Hong Kong Beer Co., расположенная в Коулуне, Гонконг, выпускает этот сорт как часть линейки Crooked Island Cask Series. Пиво представляет собой американский пэйл-эль, приготовленный с использованием методов кондиционирования в бочках, что придаёт напитку особую бархатистую текстуру. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментами с хмелем. Применение новозеландского хмеля Nelson Sauvin и австралийского Galaxy создаёт насыщенный аромат с тонами манго, маракуйи и грейпфрута.