Flying Dog Brewery из города Ютика, США, представляет крафтовое пиво в стиле устричный стаут. Этот сорт является примером сочетания классических пивоваренных традиций с экспериментальными ингредиентами, такими как устрицы из реки Раппаханнок. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями и региональными особенностями производства. Насыщенный тёмный солод, сухой финиш и лёгкая горчинка формируют характерный вкус, дополненный морскими минеральными нотами.