ИПА Вест-Кост [Ингела]

Описание вкуса и стиля

Пиво IPA West Coast [Ingela] от пивоварни Smith Street Brew, расположенной в городе Хедемура (Швеция), представляет собой американский эль, сваренный с использованием штамма дрожжей WLP001 California Ale. В рецепте применены хмели Columbus, Chinook, Citra и Simcoe, а также солоды Pilsner, Munich и Caramel, что формирует сбалансированный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей классического западноамериканского стиля IPA, предпочитающих выраженную хмелевую горечь и цитрусовый аромат. Сочетание четырёх сортов хмеля создаёт узнаваемый ароматический букет, характерный для традиционных образцов стиля.