Vanilla Stout от пивоварни Barley Station Brew Pub (Shuswap Lake Brewing Company), расположенной в городе Salmon Arm, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет собой крафтовый стаут с добавлением ванили. Этот сорт является частью ассортимента паба, ориентированного на локальный рынок и создающего пиво для непосредственного употребления в заведении. В производстве используется классическая рецептура стаута, дополненная натуральной ванилью. Плавное включение ванили в структуру напитка создаёт сбалансированный вкус, не перегружая основу стиля. Сорт предназначен для ценителей плотных и насыщенных тёмных сортов, а также для тех, кто интересуется крафтовыми интерпретациями традиционных стилей.