Вит ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Travois Ale Works, расположенная в канадском городе Медисин-Хэт, провинция Альберта, предлагает сорт Wheat IPA, относящийся к категории американского эля. Этот напиток представляет собой американизированную версию пшеничного эля, для охмеления которого используются хмели Idaho 7, Azacca и Simcoe. Пиво обладает гладкой, сочной текстурой и мутным внешним видом, что характерно для современных крафтовых интерпретаций стиля IPA. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, ценящих мягкость вкуса и интенсивный хмелевой аромат без излишней горечи, и является примером регионального подхода к производству экспериментальных сортов.